هل يمكن طهي حساء الفطر الأبيض في كوب الحساء؟

من المؤكد أن الأصدقاء الذين يحبون استخدام tiktok قد شاهدوا مثل هذا الفيديو مؤخرًا. قم بإعداد كوب طهي / كوب عازل، ضع الفطر الأبيض فيه، واسكب الماء الساخن المغلي، وقم بتغطيته، وبعد 30-40 دقيقة، يجب غلي الوعاء على نار خفيفة. يحتاج حساء الفطر الأبيض الذي يستغرق إعداده أكثر من ساعة واحدة فقط إلى الغليان لمدة 30-40 دقيقة قبل أن يصبح جاهزًا. وليس لدينا طريقة للتحقق من صحة الفيديو. ففي نهاية المطاف، نحن لا نختبر المنتجات المادية. لا يمكننا مناقشة الأمر معك إلا بناءً على خبرتنا الخاصة في إنتاج أكواب الحساء/أكواب العزل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

في المقالات السابقة، شاركنا معك ما إذا كان من الممكن استخدام الوعاء المشتعل لطهي العصيدة، واختبرنا أيضًا أن هذه الطريقة غير مجدية. ولكن انطلاقًا من الفيديو الموصى به، فإن Tremella fuciformis الذي تم وضعه يختلف عن Tremella fuciformis الذي استخدمناه لصنع الحساء. الذي يظهر في الفيديو هو Tremella fuciformis المفروم. بالمقارنة مع العصيدة التي شاركناها من قبل، انطلاقًا من طراوة الطعام وقساوته، فمن الأسهل بالفعل طهي Tremella fuciformis. يكون الحساء ناجحًا، ولكن بالإضافة إلى الطعام الذي يتم طهيه، يجب أيضًا أن يكون الوعاء المشتعل محددًا.

إذا كنت ترغب في تحضير حساء الفطر الأبيض بدون طهيه، فيجب أن يكون أداء الحفاظ على الحرارة لكوب الحساء/الكوب العازل جيدًا جدًا. لأن كوب الحساء/الكوب العازل يحتاج إلى عزل تداخل درجة الحرارة الخارجية والحفاظ على درجة الحرارة في الكوب مرتفعة، بحيث يمكن طهي الطعام الموجود في الكوب. بالنسبة لكوب الحساء/الكوب المعزول ذو أداء عزل حراري جيد، ما الذي يجب القيام به أثناء عملية الإنتاج للتأكد من أن كوب الحساء/الكوب المعزول ذو نوعية جيدة؟

1. استخدام المواد

لقد شاركنا معك من قبل أنه من أجل تقليل التكاليف وخفض الأسعار، تستخدم العديد من الشركات مواد أكواب الماء التي يصعب وصفها حقًا. يعتبر كوب الحساء/الكوب العازل الجيد خاصًا جدًا بالمواد المستخدمة. عادة ما يكون من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو الفولاذ المقاوم للصدأ 316. إذا لم يكن الفولاذ جيدًا، فإن الطبقة المفرغة من الكوب لن تدوم طويلاً وسيكون توصيل الحرارة سريعًا.

2. حامل الفراغ

بالحديث عن الحروف، العديد من الأصدقاء لا يعرفون ما هم؟ لكن لا بد أنك شاهدت الأخبار. تبرعت بلادنا بمجموعة من أكواب الحساء/أكواب العزل لبلد معين. ونتيجة لذلك، قامت إحدى الدول بتفكيك أكواب الحساء/أكواب العزل الخاصة بنا ووجدت شيئًا صغيرًا (مُحضرًا) داخل الكوب. لم يفهموا. تعتبر تقنيتنا بمثابة شاشة نضعها داخل الكوب، ولا يمكن أن ينتهي الأمر إلا بالحرج. إن المُحصل هو مكون مساعد صغير يتم وضعه داخل شطيرة الكوب أثناء المعالجة بالتفريغ. إذا لم تكن جودة المحصل جيدة، فسوف يسقط المحصل بسهولة بعد التنظيف بالمكنسة الكهربائية، مما قد يؤدي أيضًا إلى ضعف التفريغ، وبالتالي يؤثر على شيخوخة كوب الماء بالكامل.

3. تكنولوجيا المعالجة

في السنوات الأخيرة، تبين أن هناك العديد من أكواب القياس خفيفة الوزن في السوق. بالمقارنة مع أكواب الحساء/أكواب العزل التقليدية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن أكواب القياس خفيفة الوزن ليست أخف وزنًا فحسب، بل تتمتع أيضًا بتأثيرات أفضل للحفاظ على الحرارة من أكواب الحساء/أكواب العزل العادية. والسبب هو أن مادة الجدار الخاصة بأكواب القياس خفيفة الوزن رقيقة. بعد التنظيف بالمكنسة الكهربائية، يتم تقليل التوصيل الحراري للكوب بشكل كبير، ويتم تقليل فقدان درجة الحرارة داخل الكوب، وبالتالي فإن أداء الحفاظ على الحرارة أفضل من الأداء التقليدي.

4. طلاء النحاس

من المؤكد أن أصدقاء عمري استخدموا الغلاية الزجاجية القديمة في المنزل. إذا نظرت إلى البطانة الداخلية للغلاية الزجاجية، ستجد طلاءًا فضيًا، وهو عبارة عن غلاية بيضاء مطلية بالفضة. الأفضل نسبيًا هو الصفراء الحمراء المطلية بالنحاس. في عملية إنتاج أكواب الحساء/أكواب العزل، من أجل تحسين أداء الحفاظ على الحرارة للكوب، فإن بعض الشركات المصنعة تضع رقائق القصدير أو الغراء الرغوي أو طلاء الفضة أو النحاس بين طبقات الفراغ. من بين هذه الطرق، يعتبر الطلاء بالنحاس هو الأفضل. أعتقد أن الأصدقاء الذين يجيدون الفيزياء يجب أن يفهموا مبادئها. ومع معرفتي المحدودة، لن أتحدث عنها بالتفصيل.

5. الغطاء

بعد مشاهدة الفيديو بالتفصيل، أصبح الغطاء الموجود أعلى كوب الحساء مميزًا أيضًا. غطاء الكوب الموجود في الفيديو مصنوع من الفولاذ والبلاستيك، والجزء الداخلي مصنوع من بلاستيك PP، والجدار الخارجي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. لماذا يتم استخدام هذا الهيكل؟ إنه لتقليل تبديد الحرارة. في إنتاج أكواب الحساء/أكواب العزل، لا يتم تنظيف غطاء الكوب بالمكنسة الكهربائية، وبالتالي فإن المكان الوحيد في الكوب الذي يمكنه تبديد الحرارة هو الغطاء. إذا تم استخدام جميع الأغطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإن المعدن يوصل الحرارة بسرعة ويبدد الحرارة بسرعة. باستخدام مزيج من الفولاذ والبلاستيك، يقلل البلاستيك الداخلي من تبديد درجة الحرارة الداخلية للكوب، والغطاء الخارجي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي يحتفظ بالملمس المعدني للكوب بأكمله وهو أجمل من الغطاء المصنوع بالكامل. من البلاستيك.